不乖小王子

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        在床上比较需要同伴，还是在饭桌上比较需要同伴？
        “唔……这个嘛……，一个人吃饭，起码可以边看漫画边吃，不会有太大的问题，至于一个人睡觉嘛……连漫画都不能看，实在是无聊透顶的事情了。”
        这样的答案，是我准备要听到的答案。
        不过，就如同带了伞出门，却整天都没下一滴雨的那种日子一般，我听到的，是正好相反的答案——
        “嗯……只有自己一个人上床，虽然很单调，可是改做的事情，也都还是可以完成。……至于自己一个人吃饭嘛，即使是堆满一桌子好吃的菜，也是没有办法低档觉得寂寞的心情吧……”
        虽说是令人意外的答案，不过回想往日的体验，确实是如此——只有自己一个人吃饭的话，吃饭立刻变得像工作，不像享乐。一旦理解了把热量吞下肚去，只是为了继续活在世界上，而不得不做的事情，马上就会领悟到身为人类的无奈和不堪——
        本来很体面的文明，一下子变成纸扎的、都只是从这一餐过渡到下一餐的幌子而已……

有些事比技术重要

        日本的漫游作家藤原新也，在土耳其遇到了有名的“食女”……
        所谓的“食女”，照藤原的说法，就是“以吃喝为工作”的女人。
        当客人在土耳其的饭馆里坐了一阵子以后，肥硕无比的土耳其食女，就像夜雾一般涌到桌边，做出了各种对吃喝内容的专业建议。
        一旦建议得到了桌边客人的同意，则食女就会在食物端上桌以后，开始示范吃喝的方法。
        这吃喝的方法，当然包括一些技术的层面，比方说：在鸡肉冷盘上浇胡桃醋啦，在嘴里先含一口水，再喝下粉红色的拉克烈酒啦，用地中海蔷薇果酱涂抹在白色的羊奶乳酪上啦，这一类的，每个民族自得其乐的，自以为是的、文明小花样。
        可是在吃喝方法的表演学里面，还有比技术更重要的事情……
        跟在床上的世界是一样的……有比技术更重要的事情……

善加利用别人的寂寞

        以吃为职业的食女，在吃喝时，是不停在笑的。
        即使是频临被撑死的边缘，即使是为了饭馆老板所发“业务奖金”而必须如此自虐的悲伤身世，即使是愈吃愈病痛的巨大身躯，都没有摧毁土耳其食女执拗的笑容。
        根据藤原新也的描述，食女不但谈笑自如，还不时唱起歌来，把一桌的菜吃光了，又转往下一桌去，为老板平白多销出无数的酒食。
        藤原说，他在食女的身上，终于看到了鄂图曼土耳其大帝国的酒池肉林。
        我呢？
        我只告诉你：你的寂寞，是可以用别人的寂寞来掩盖的，不管是在饭桌上还是在床上……不管是土耳其的食女，还是你今晚的伴侣……